Mad til spædbørn og småbørn

Der sker en stor udvikling gennem barnets første leveår, hvor det fra spæd udelukkende får mælk, til det som et-årig spiser med af familiens mad.

I bogen "Mad til små – fra mælk til familiens mad (pdf åbner i nyt vindue)"kan du finde svar på spørgsmål om bl.a. mad og måltider til det lille barn.

Bogen indeholder også opskrifter på både den første skemad og familiemad.

Barnets første leveår kan opdeles i tre ”madperioder”, der passer til spædbarnets behov for mad og drikke, dets evne til at fordøje maden og dets udvikling i forhold til at kunne tygge og synke maden.

1. De første 4-6 måneder kaldes mælkeperioden, hvor barnet udelukkende får modermælk eller modermælkserstatning.
2. Overgangskosten afløser mælkeperioden. Det sker når barnet begynder at få anden mad end modermælk eller modermælkserstatning. Overgangsperioden fortsætter, til barnet er ca. 9 måneder.
3. Fra barnet er ca. 9 måneder, kan det spise den samme mad som resten af familien, men maden skal selvfølgelig stadig være tilpasset barnets udvikling.